« Comment cuire un gâteau sans four »
27/12/2017 Bonjour à toutes et à tous,
Bon, si vous avez bien suivi les événements de ces derniers jours, le four n’est pas arrivé dans ma cuisine comme prévu…
Qu’à cela tienne, j’ai fait fi des attaques terroristes et autres indépendantistes qui ont empêché son arrivée à destination, pour parvenir à mes fins 🙂
Ah ben oui, parce que le magret sans son pain d’épices maison, ça n’allait pas le faire pour régaler dignement B. !
Mais bon, comme vous le savez, depuis quelques temps déjà je fonctionnais sans four, pour cause de transhumance proche…
Et comment cuire un gâteau sans four, allez-vous me demander ?
Ben voilà, m’en suis allée crier famine chercher secours chez B. ma voisine, et lui ai proposé le troc suivant.
« – Puis-je utiliser ton four pour cuire mon pain d’épices, et en échange, je te propose d’en faire un pour ton réveillon en famille ? »
Ah ben elle était enchantée ma voisine que je lui propose ça !
J’ai donc surveillé la cuisson du pain d’épices en navigant d’une cuisine à l’autre, tout en préparant un second appareil.
Puis quand le mien a été cuit, j’ai enfourné le second en suivant le même process pour en surveiller la cuisson 😉
Mais quand j’ai déposé le sien, démoulé à son tour, sur la grille avec la consigne de le retourner quand il serait moins chaud, C. qui tournait en cuisine avec B. m’a appelée en catastrophe !
Le pain d’épices collait à la grille, et pour B. il était hors de question que ce fut l’autre voisine qui le retournât 🙁
Alors, d’un doigt léger, suspens… j’ai retourné sans peine le pain d’épices 🙂
Tout en glissant un clin d’oeil à C., ben oui… des fois qu’elle le casse en effectuant la périlleuse opération, hein !
L’atelier cuisine s’est terminé comme il se doit autour d’un traditionnel petit verre de vin de pêche maison, en attendant que notre pêcher nouvellement planté grandisse, bien sûr.
Bien à vous,
Isabelle
2 comments
ah ! je vois que tu n’as pas encore essayé le gâteau à la cocotte-minute ! grande spécialité de notre cuisinier quand je randonnais au Ladakh ! mais je n’ai jamais essayé..
Je demande à goûter ! Quand est-ce que tu en ramènes 🙂