« Ça me glace les neurones »
09/01/2023 Bonjour à toutes et à tous,
Ça me glace les neurones, que je lui ai dit en peinant à finir mon dessert.
A peine avions-nous commencé à déguster le dessert que déjà l’employée nous sommait de le finir rapidement !
En effet, les ouvriers commençaient à empiler tables et chaises pour dégager le sol et démarrer les travaux.
Alors s’il y a un truc vraiment horrible à faire, c’est bien de manger une glace dans la précipitation.
La bouche anesthésiée par le froid, j’essayais de trouver quelque plaisir à engloutir de grosses cuillères de glace congelée.
Mais bon, le détour par ce restaurant en valait la peine, alors on a tout pardonné.
A la base, nous étions partis pour déguster un dosa, plat tout ce qu’il y a de plus traditionnel dans le Sud de l’Inde.
Et puis, arrivés devant la porte, nous avons constaté que tout était fermé, et pour cause, c’était lundi !
On a donc refait le chemin inverse, dans le noir, pour poser nos vélos et enfourcher la moto.
Trop loin, trop froid, trop tard, trop nuit… pour pédaler dans la direction complètement opposée.
La bonne idée fut de nous arrêter pas trop loin justement, dans un établissement qui venait de modifier sa carte.
Dans ces cas-là, nous faisons comme il est de tradition en Inde, nous prenons plusieurs portions que nous partageons pour goûter.
Entre les sushis et autres spécialités coréennes façon maki, nous nous sommes régalés.
Je crois juste que la glace était de trop, surtout vu sa taille et le délai qui nous était imparti pour la déguster rapidement !
Mais la soirée improvisée fut tout de même une belle réussite, à renouveler les yeux fermés.
A l’unanimité avec nos hôtes, nous décrétons que les deux restaurants coréens, qui n’en sont qu’un même en fait, sont bien les meilleurs d’Auroville !
Bien à vous,
Isabelle
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